很多寶媽都紛紛表示,自己雖然很少做魚吃,但是每次動(dòng)手做的時(shí)候都失敗了,魚肉不是太硬了,就是生的還帶血!OMG,請?jiān)试S我驚呼一下!其實(shí)豆豉蒸鱸魚并沒有想象中那么難。
豆豉蒸鱸魚要蒸多久?
其實(shí)8分鐘是最佳的時(shí)間,不過要看魚的體型大小,基本750克重的鱸魚,先燒開水,然后開猛火蒸8分鐘,已經(jīng)是剛剛好的時(shí)候,如果擔(dān)心還是生的話,可以用筷子戳一下,特別是魚肉最厚的地方,用筷子戳一下拉出來,如果順利不沾魚肉的話,證明已經(jīng)熟了。