寶媽們可能會(huì)好奇到底狗肉怎么吃滋補(bǔ)呢?其實(shí)狗肉本身就是滋補(bǔ)的象征了,即使是清燉狗肉也能給身體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)哦??孔V的媽網(wǎng)百科給大家?guī)Я艘坏狼逄瘐r美的胡蘿卜燉狗肉的做法,快來圍觀。
【胡蘿卜燉狗肉】
食材:狗肉500克、胡蘿卜300克、香菜100克、大蔥100克。
調(diào)料:胡椒粉10克、醬油100克、 鹽5克、芥末10克、味精3克。
步驟:
1、狗肉洗凈切塊哦,泡在清水里泡出血水,然后放入沸水鍋里焯幾分鐘。
2、準(zhǔn)備炒鍋,倒入油,放入胡椒粉炒狗肉,翻炒一會(huì)兒就ok了。
3、湯鍋里加入適量清水,放入狗肉、胡蘿卜、胡椒粉、季末以及味精,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)。
4、最后撒上香菜、蔥花,加入鹽調(diào)味就ok了。