刀鯧魚與鯧魚因?yàn)橹幌嗖盍艘粋€(gè)字,所以很多人認(rèn)為刀鯧魚就是鯧魚的一種,其實(shí)不然。那么刀鯧魚與鯧魚有什么區(qū)別呢?我們一起來看。
1、魚種不同
刀鯧魚,又名眼眶魚、皮刀魚,屬于眼眶魚科,屬肉食性魚類。喜歡追逐發(fā)光的獵物,主要棲息于較深的水域,有時(shí)會游到沿岸水域覓食。
鯧魚,別名有鏡魚、平魚,屬于鱸形目,鯧科,主要生活在近海中下層,以小魚、硅藻為食。
2、外形不同
刀鯧魚外形近似三角形,體表為銀白色,上部青灰色;而鯧魚外形更像棱形,體背深藍(lán)色,腹部銀白且有淡黃色。
3、營養(yǎng)不同
刀鯧魚營養(yǎng)較少,對人體的作用不大;而鯧魚中的營養(yǎng)含量較為豐富,保健價(jià)值極高。