海蝦和什么不能一起吃

海蝦和什么不能一起吃呢？這個(gè)很多人在食用海蝦之前就應(yīng)該要了解的知識(shí)點(diǎn)了，因?yàn)檫@關(guān)乎到你健康的問題，是不能忽視的。下面來看看海蝦不能和什么一起吃吧！

1、不能和富含維生素C的水果一起吃。海蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對(duì)人體無害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。因此吃海蝦時(shí)不要和富含維生素C的水果一起吃，如檸檬、柑橘等。

2、不能和鞣酸含量較多的食物一起吃。因?yàn)楹Ｎr肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會(huì)降低蝦肉的營養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物，不宜和蝦一起吃。

3、不能和南瓜一起吃。海蝦和南瓜同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

4、不能和果汁一起吃。吃海蝦喝果汁會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

5、不能和黃豆一起吃。海蝦和黃豆同食會(huì)消化不良。

6、不能和紅棗一起吃。蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒。

7、不能和金瓜一起吃。海蝦和金瓜同食會(huì)出現(xiàn)拉痢。

8、不能和豬肉、雞肉一起吃。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。