抹茶曲奇餅干雖然可以在市面上買到,但是自己做始終更能獲得樂趣,而且自己做不添加防腐劑,也更放心呢,快來看看怎么做吧。
準備材料:抹茶粉、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋
做法:
1、將黃油軟化,加入糖粉和白糖均勻攪拌,加入雞蛋打發(fā);
2、將抹茶粉和低筋面粉混合在一起,過篩篩進1中的碗中;
3、把這些材料充分攪拌均勻,放入到裱花袋中,擠出均勻大小的塊狀在烤盤上;
4、放到190度,預(yù)熱好的烤箱里,烤十分鐘左右即可。
制作抹茶曲奇餅干的材料并不是我們?nèi)粘N房中的常見材料,因此要事先購買,抹茶粉、黃油、糖粉這些不常見的材料可以在超市買到,如果超市沒有的話,網(wǎng)上也可以隨便買到,不用擔(dān)心材料準備不了哦。