白果豬肚湯這道湯做起來(lái)不難,并且外面的豬肚脆口,里面的白果滑嫩、白果也比較細(xì)嫩、湯味鮮美。仔細(xì)回味都能感受到唇齒留香的美好。不過(guò)這道菜的美味程度與湯料也是分不開(kāi)的,一起來(lái)看看白果豬肚湯和什么煲好吧!
NO1:玉竹30克、紅蘿卜2個(gè)、白果20克、胡椒10數(shù)粒、蜜棗2個(gè)、姜1塊、陳皮2塊。也就是上述步驟中所用的材料,這些都是比較經(jīng)典的湯料。加入這些食材,不僅美味還營(yíng)養(yǎng)哦。
NO2:可以加些黨參、黃芪、枸杞、蔥姜、雞肚子里塞一部分,湯里放一部分。這些食材都具有很好的藥用價(jià)值,對(duì)于身體也具有特別好的滋補(bǔ)作用。