酸棗仁湯的家常做法

作為一種常用的中藥湯劑，酸棗仁湯的做法很簡(jiǎn)單，所需要的材料都能夠在藥房買到，大家可自行在家中熬制，喝起來也更方便。下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下酸棗仁湯的家常做法以及所需的材料。

制作酸棗仁湯需要的材料：

1、酸棗仁：酸棗仁的主要功效在于治療失眠多夢(mèng)。

2、甘草：甘草具有益氣、清熱、解毒、止痛等功效，專治乏力、氣短。

3、知母：知母又叫地參，主要用于治療發(fā)熱、口干、煩躁等癥。

4、茯苓：茯苓具有補(bǔ)益、延年益壽之奇效。

5、川芎：川芎既能活血又能行氣，能調(diào)血疏肝。

接著是制作步驟和訣竅：

1、取以上五味藥材，酸棗仁2升，甘草1兩，知母2兩，茯苓2兩，川芎2兩。（現(xiàn)代常用的劑量分別為酸棗仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克。）

2、將五味藥材洗干凈之后放入清水中浸泡大約一個(gè)小時(shí)。

3、放入鍋中加入水開始加熱，水量以略微高過藥材為宜，大約在500毫升左右。

4、加熱至湯汁沸騰后，改用文火煎半小時(shí)左右即可。