獼猴桃和蘋(píng)果同時(shí)吃注意事項(xiàng)

吃獼猴桃和蘋(píng)果時(shí)，我們必須要注意不可以喝牛奶，會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，從而出現(xiàn)腹脹腹痛的現(xiàn)象。還需要注意的是，獼猴桃和蘋(píng)果的一些搭配禁忌。

1、獼猴桃不可與胡蘿卜、黃瓜同食，因?yàn)楂J猴桃含有豐富的維生素C，而胡蘿卜和黃瓜中均含有一種可以破壞維生素C的酶，同時(shí)食用會(huì)降低各自原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、獼猴桃不可與螃蟹一同食用。蟹含有五價(jià)砷的化合物，會(huì)與獼猴桃中的維生素發(fā)生反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜，長(zhǎng)期一起食用會(huì)導(dǎo)致痙攣、反胃等中毒癥狀。

3、獼猴桃不可與動(dòng)物肝臟一起吃。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、蘋(píng)果不可與紫甘藍(lán)、沙丁魚(yú)一起食用，會(huì)影響到人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，或?qū)е律眢w不適。

另外，獼猴桃和蘋(píng)果同時(shí)吃時(shí)，不宜吃太多，尤其時(shí)脾胃虛寒的人群，更需要控制好食用量以及食用方法。

空腹時(shí)也不宜食用獼猴桃和蘋(píng)果，以免刺激腸胃從而引起一些不適癥。