孕婦豬肚的做法大全

豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常高的，準(zhǔn)媽媽們吃豬肚不僅能吃出營(yíng)養(yǎng)還能吃到美味。下面為大家詳細(xì)介紹孕婦豬肚的做法大全，種種美味，款款營(yíng)養(yǎng)，總有一款適合你！

花膠豬肚湯

食材：花膠、豬肚、鹽。

做法：

1、花膠提前泡好哦，然后用剪刀簡(jiǎn)稱(chēng)小片。

2、砂鍋中加入水，先放入花膠煲湯。

3、清洗豬肚，首先要面粉和鹽清洗，之后用醋清洗。

4、豬肚放入熱水中焯3-5分鐘后撈起，切片。

5、將豬肚放入砂鍋內(nèi)，和花膠一起煲湯。

6、煲2個(gè)小時(shí)左右，加入鹽調(diào)味就可以開(kāi)吃了。

花生豬肚湯

材料：生豬肚一只、花生適量、油、姜、蒜、黃酒、鹽、淀粉

做法：

1、生豬肚一只去掉里面的油脂用鹽搓洗里外后清水沖凈，然后再用淀粉搓洗一遍，沖凈備用。大蒜一頭扒皮切去根部，姜切片備用。去殼生花生洗凈備用。

2、生豬肚下沸水煮至半熟，撈出切成塊。

3、陶瓷沙鍋里下油燒熱，爆香姜片，然后放豬肚塊翻炒，倒少許黃酒去腥，然后放大蒜和花生，一次性倒入足夠量的清水，大火燒開(kāi)后改小火蓋住蓋子煲1個(gè)半小時(shí)。關(guān)火后調(diào)鹽味即可。