白切豬肚這道美味吃過(guò)的人應(yīng)該不多,對(duì)于豬肚,很多人都喜歡炒著吃或者是鹵著吃,這樣可以將豬肚的豬腥味降至最低,吃起來(lái)口感也不錯(cuò)。但是大家知道嗎?其實(shí),白切豬肚的滋味也是相當(dāng)不錯(cuò)的。不過(guò),在做白切豬肚的時(shí)候,你知道白切豬肚究竟要煮多久嗎?
Q:白切豬肚要煮多久?
A:豬肚煮之前必須先清洗干凈,用淘米水洗最好了。如果你想要快捷方便的話,高壓鍋是煮豬肚的最佳選擇。煮豬肚最省事的方法就是放在高壓鍋里面,等高壓鍋冒氣的時(shí)候開(kāi)小火再煮五分鐘后關(guān)火,讓豬肚在高壓鍋里面再燜上十五分鐘就可以了。這樣煮出來(lái)的豬肚就不過(guò)煮的過(guò)爛也不會(huì)咬不動(dòng)!
媽網(wǎng)小碎語(yǔ):高壓鍋果然是一個(gè)好東西,對(duì)于那些平時(shí)不容易煮爛的食材,用高壓鍋總是能夠輕松的解決這些問(wèn)題!喜歡吃豬肚的親們,尤其是對(duì)白切豬肚情有獨(dú)鐘的親們,在做白切豬肚的時(shí)候,事先可要備好高壓鍋哦!