蒸豬肚的做法雖然比較簡單,但是很多人可能都發(fā)現(xiàn)了,自己蒸出來的豬肚為什么總是比較腥氣呢?那么蒸豬肚怎么做不腥氣呢?
Q:蒸豬肚怎么做不腥氣?
A:要想豬肚不腥氣還是需要提起就將豬肚清干凈哦。將豬肚用清水洗幾次,然后放進水快開的鍋里,經(jīng)常翻動,不等水開就把豬肚子取出來,再把豬肚子兩面的污物除掉就行了?;蛘呤琴I回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂,反復的搓抓,搓抓之后沖洗,翻過另一面同樣的放大量的鹽反復的搓抓,這樣2面都反復的搓抓2次(一共4次),這樣豬肚就洗的一點味道都沒有啦!