豬肚怎么煮容易爛?吃過(guò)豬肚的人對(duì)于這個(gè)問(wèn)題肯定都很糾結(jié),如果豬肚煮不爛的話,不僅嚼起來(lái)不帶勁兒,你的心情也會(huì)被這“倔強(qiáng)的嚼不爛”的豬肚所影響!那么,如何才能將豬肚煮的又爛又好吃呢?
Q:豬肚怎么煮容易爛?
A:豬肚不容易煮爛,這是大家都知道的,但是有些人做出來(lái)的豬肚卻又爛又好吃,里面可是有玄機(jī)的。怎么說(shuō)呢?其實(shí),要想將豬肚煮爛,還是要遵循以下幾點(diǎn):煮豬肚是有竅門的,煮不爛是因?yàn)槟沐伬锓披},這樣一來(lái)只有越煮越老,所以要煮時(shí)千萬(wàn)不能放鹽,你要將豬肚煮的爛一點(diǎn)的話,就用高壓鍋煮,只要聽(tīng)到“噓噓”的聲音就把火關(guān)掉,等到鍋里沒(méi)有氣壓就打開(kāi)把豬肚撈起來(lái)改刀,想怎么改就怎么改。
媽網(wǎng)小碎語(yǔ):用以上的方法來(lái)煮豬肚的話,記住鍋里原湯不要倒掉哦,因?yàn)橛眠@些煮豬肚的原湯做豬肚湯再合適不過(guò)了,想要喝到美味的豬肚湯,這也是一個(gè)不錯(cuò)的好辦法!