人參烏雞湯要燉多長時間

如果在過去你是個十指不沾陽春水的大小姐，新晉人妻之后，還是自顧自不懂得如何制作菜肴，那么筆者肯定不會羨慕你嫁了一個凡事都依你的老公。作為家庭主婦，你可以不懂得弄一桌滿漢全席，但是給賺錢養(yǎng)家的他煲上一碗美味的湯品，實不為過。那么新晉人妻想要給賺錢養(yǎng)家的老公煲一鍋美味又有營養(yǎng)的人參烏雞湯，究竟需要多長時間呢？且聽媽網(wǎng)百科詳細(xì)介紹一番。

人參烏雞湯是比較常見的一種湯品，煲這類湯的時候，時間不能太短，這樣湯的味道就不會那么鮮，而且人參要煮熟一般要超過2個小時，如果沒熟吃過后，容易引起嘔吐。但是煲湯的時間過長也不行，營養(yǎng)流失掉就可惜了，所以說掌控煲湯時間也是一門學(xué)問。有時間的人可以用炒鍋燉人參烏雞湯，耗時一般要2-3個小時左右。如果時間比較趕，不想要耗費太多的時間，不妨試試用高壓鍋燉烏雞，一般一個小時就可以了。