別看山竹有著厚厚的外殼,其實(shí)人家是很脆弱的,很容易風(fēng)干變質(zhì),因此買回來的山竹如果不能馬上吃完,就得好好想想該怎么保存!冰箱冷藏是保存山竹的好方法,把新鮮的山竹放在保鮮袋中,只留少量的空氣,將袋口系緊后放入冰箱冷藏,這樣的環(huán)境中保存,山竹還是可以放上好幾天的。
山竹是一種熱帶水果,一般情況下是不適合在低溫狀態(tài)下保存的,但是山竹比較例外,因為它的水分很容易流失,為了在吃的時候能夠保證水分不流失太多,低溫是唯一的方法了。氧氣對我們?nèi)祟愂侵陵P(guān)重要的,但是對于山竹來說卻是會造成變質(zhì)發(fā)霉的,因此我們在存放的時候需要把它放進(jìn)塑料袋中密封,只需要留少許空氣,這樣才能在冰箱中更好地保存,也能避免山竹受到別的食物的影響。
我國的山竹大部分都是從泰國進(jìn)口的,原本運(yùn)輸就用了不少時間,因此如果大家購買山竹回來吃,一次買少一些,不要長期存放。山竹差不多放5天之后就會開始損失口感,最多只能放10天,否則就不怎么好吃了,所以適量購買是最好的。