椰子除了直接飲其汁食其肉之外,還可以做成各種各樣的飲料和甜品,更可以用于燉湯、炒菜等,食用方法可以說(shuō)是多種多樣。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)椰子還有哪些食用方法,對(duì)椰子感興趣的親不妨試試這些新鮮而又簡(jiǎn)單的方法!
1、椰奶。將處理好的椰肉切成粒狀,然后和椰汁放一起用打碎機(jī)絞拌,將汁過(guò)濾出來(lái)就成了地地道道的椰汁,再加點(diǎn)奶就是很純的椰奶了。
2、椰蓉。將過(guò)濾過(guò)汁后的渣子取出,放在一個(gè)碗里,然后在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)的花生油,油熱后放入渣子快速翻炒變黃后裝盤,就是可口的椰蓉了。
3、椰子粥。將雞肉切碎成末,下油鍋內(nèi)煸一下。將淘好的糯米和切碎的椰子肉、雞肉末一同放入鍋中,加適量清水和精鹽煮成粥,即可食用。