香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,老少皆宜,但不論是熱性還是寒性體質(zhì)的朋友食用香蕉都有一定的禁忌。為了自身的健康著想,大家在吃之前一定要先弄清楚食用香蕉的禁忌有哪些,這樣才能滿足味蕾且吃出健康。吃香蕉的注意事項(xiàng)主要有以下三點(diǎn):
1、未熟透的香蕉不宜吃,易致便秘!
香蕉未成熟時(shí),外皮呈青綠色,吃起來(lái)澀得不能下咽;熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以使糞便變得干硬,從而造成便秘。
2、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)!
很多女性朋友應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)香蕉能減肥,不少人也因此一次大量食用香蕉,想要達(dá)到減肥的目的。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有多重礦物質(zhì)元素,這些元素雖然是人體健康所必需的,但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多,就會(huì)引起血液微量元素含量急劇增加,導(dǎo)致各元素比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此,香蕉不宜過(guò)量食用。
3、空腹忌食香蕉,傷“心”!
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一??梢?jiàn),空腹吃香蕉傷胃又傷“心”!