有著"黑了心的寶貝"的稱號(hào)的烏雞可是一個(gè)好東西,它與一般的雞有所不同,潔白的毛羽下隱藏著黑不溜秋的皮膚,是的,你沒(méi)有看錯(cuò),是黑色的皮膚。在大家印象中,雞肉的皮膚都是黃色的,所以對(duì)于這種黑肉雞,有些人就表示不敢亂吃。別看它黑不溜秋的,它可比普通雞肉要滋補(bǔ)得多呢,它所含有的各種營(yíng)養(yǎng)元素都強(qiáng)過(guò)普通雞肉,尤其適合坐月子的時(shí)候燉湯喝哦。
那么對(duì)于正處于特殊時(shí)期的孕媽咪來(lái)說(shuō),她們能不能夠吃烏雞湯呢?答案是可肯定的。我們都知道懷孕就是各種補(bǔ),十全大補(bǔ)湯搬上桌面也不為過(guò),誰(shuí)讓肚子里面還有一個(gè)小家伙正在茁壯成長(zhǎng)呢!烏雞也屬于雞的一種,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是比一般的雞要高得多哦。烏雞富含鈣和磷等物質(zhì),孕婦吃了之后對(duì)自身以及胎寶寶都有補(bǔ)益的功效。所以懷孕的時(shí)候喝點(diǎn)烏雞湯是非常有好處的。如果用烏雞燉紅棗或者燉蟲(chóng)草花,喝了還能滋補(bǔ)美容,是不是各種贊呢!
媽網(wǎng)百科碎碎念:可別看烏雞的黑肉有點(diǎn)難以下口,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,脂肪又低,可比高鈣低脂牛奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鐵定秒殺其他的普通雞喲。