葡萄柚和柚子不僅外形相差很大,在營(yíng)養(yǎng)上也有著巨大的差異。下面我們就分別來看看葡萄柚和柚子的營(yíng)養(yǎng)與功效,看看它們哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)。
葡萄柚的營(yíng)養(yǎng)
葡萄柚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如蛋白質(zhì),維生素,葉酸,無機(jī)鹽,纖維素等等,還含有含有豐富的果膠,是高膽固醇患者和心血管疾病患者的水果首選。
另外,葡萄柚還含有豐富的天然維生素,可幫助人體補(bǔ)充天然維生素,保護(hù)皮膚的健康,避免皮膚干燥,養(yǎng)顏美容。還可增強(qiáng)身體的抵抗力,提高免疫力,有效抵抗病菌的入侵。
葡萄柚還含有豐富的鉀元素,可幫助維持體內(nèi)的酸堿平衡,維持肌肉神經(jīng)的正常。
柚子的營(yíng)養(yǎng)
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素,能夠給人體補(bǔ)充多種運(yùn)行,幫助維持人體各個(gè)組織器官的正常運(yùn)行。
柚子的這些營(yíng)養(yǎng)成分賦予了柚子健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
從這里我們可以看出葡萄柚和柚子的營(yíng)養(yǎng)是不相上下的,各有益處,我們可以二者交替著吃。