孕媽咪好心塞,口味變化無常,都是肚子里面的搗蛋鬼惹的禍!相信有過孕育經(jīng)驗(yàn)的媽咪都知道,在懷孕的時(shí)候,口味會(huì)發(fā)生很大的改變,總有一段時(shí)間是非常容易肚子餓的,有的時(shí)候卻是一點(diǎn)胃口都沒有。孕媽咪的日常飲食需要均衡之外,還要多多進(jìn)補(bǔ)。如果胃口大開的話,不妨在這個(gè)時(shí)候試試吃烏雞,這可是非常有益健康的哦。那么孕婦吃烏雞有哪些做法呢?愛吃烏雞的孕婦看過來!
補(bǔ)血安胎山藥烏雞湯
材料:烏雞一只,山藥一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,紅棗八粒,八角兩粒,蔥兩段,姜四片,鹽適量
做法
1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,沖凈表面和內(nèi)膛后,放在冷水鍋中大火煮開,撈出。
2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發(fā)過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,大火煮開后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。
3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊,放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛,加適量鹽調(diào)味兒即可。
黑木耳烏雞湯
材料:烏雞、黑木耳、紅棗、姜
做法:
1、烏雞洗凈廢飛水,姜切片,水發(fā)黑木耳切片、
2、所有材料入熱水瓦罐褒2小時(shí)以上。
3、最后半小時(shí)放鹽調(diào)味。