赤砂糖和紅糖怎么吃

赤砂糖和紅糖最常用來(lái)泡水，特別是在痛經(jīng)的時(shí)候，一杯溫?zé)岬募t糖水絕對(duì)是我們的救星；如果淋雨受寒了，回到家立即煮上一壺紅糖水也是能很好的驅(qū)除寒意的。除此之外，赤砂糖與紅糖還能由來(lái)煲粥或者制作小甜品，一起跟媽網(wǎng)百科看看他們有哪些吃法吧！

姜汁紅糖水

主料：姜10克、蒜3瓣、水1大碗、紅糖30克

做法：

1、生姜去皮洗凈，切絲，大蒜洗凈，拍碎；

2、鍋中加入一大碗水，姜絲放進(jìn)去，開(kāi)始煮；

3、鍋中水燒開(kāi)后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘；

4、加入大蒜，大火煮3分鐘即可。（如果是風(fēng)寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒(méi)有咳嗽就不用加了）。

功效：驅(qū)寒暖胃，對(duì)于風(fēng)寒感冒的人有很好的作用。

紅糖小米粥

主料：小米、紅糖、紅棗

做法：

1、 材料準(zhǔn)備好，紅棗洗凈去核切碎；

2、 小米洗凈用清水泡30分鐘，隨后鍋里燒開(kāi)水，放入小米慢煮；

3、 煮至小米全部開(kāi)花后放入紅棗碎，煮至紅棗軟熟后放入紅糖；

4、 再煮5分鐘即可。

功效：健脾暖胃。

紅糖紅棗糕

材料：低筋面粉、雞蛋、紅糖、紅棗、油

做法：

1、紅棗浸泡2小時(shí)，瀝干后去核切小丁備用；

2、全蛋加紅糖打發(fā)，至打蛋器滴下蛋液時(shí)痕跡不會(huì)消失；

3、分5-6次篩入面粉翻拌勻。加入玉米油拌勻，加入紅棗丁拌勻；

4、烤箱預(yù)熱180度，中層，上下火，小紙杯15分鐘，大紙杯20分鐘。