終于加了適量的水呢,能保證蒸雞蛋糕不會(huì)蒸出蜂窩狀嘛?蒸的時(shí)間不對(duì)也會(huì)出問題哦,那蒸雞蛋糕需要蒸多久呢?一般建議用微波爐蒸哦,4-5分鐘后就可以吃了,用來做早餐很合適,不過雞蛋是不建議放太久的哦,最好雞蛋糕不要隔夜吃咯,吃新鮮的比較好。
Q:蒸雞蛋糕微波爐蒸4-5分鐘,但是家里只有一個(gè)用了好多年的電飯鍋,那要蒸多久呢?
A:平時(shí)煮飯要30分鐘哦,一般15分鐘左右才能煮開水,所以雞蛋糕可能會(huì)蒸得比較長一點(diǎn)呢,如果是和飯一起蒸的話,建議是等水煮開之后再加入雞蛋糕哦,如此一來飯熟了雞蛋糕也蒸好了,開吃!
如果用電磁爐蒸雞蛋糕又要蒸多久呢?和微波爐一樣快哦,因?yàn)殡姶艩t的火候可以升高很多,仿佛瞬間就蒸好了。其實(shí)蒸雞蛋糕蒸了10分鐘左右,問題也不大的哦,前提是火候不太高,否則雞蛋糕又被蒸壞了。