豬蹄是一種好東西,吃起來(lái)柔軟細(xì)膩,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一級(jí)棒,特別是膠原蛋白的含量非常豐富,吃了能夠美容養(yǎng)顏,還能幫助豐胸哦。一般來(lái)說豬蹄可以燉湯、可以紅燒、可以鹵等,做法吃法多樣,但是你們可曾吃過豬蹄的火鍋呢?香辣豬蹄火鍋勁辣,真的是讓無(wú)辣不歡的人愛不釋手。如果是自己在家**火鍋,那么香辣豬蹄火鍋需要煮多久呢?就讓萬(wàn)能的媽網(wǎng)百科來(lái)給大家做詳細(xì)的介紹吧。
一般來(lái)說,如果需要燉豬蹄的話,直接燉上半個(gè)小時(shí)豬蹄就可以燉爛了。但是如果是要打火鍋的話,肯定會(huì)有很多的配菜,不一樣的配菜所需要的時(shí)間自然是有所不同,下面媽網(wǎng)百科就給大家說說幾種打火鍋常備的配菜所需要的時(shí)間吧。
內(nèi)臟:都可能含有細(xì)菌,建議至少要燙上1~3分鐘,全熟了方可入口。
素菜:分為兩種情況,一是綠色蔬菜,如香菜、空心菜、白菜這些常見菜,煮久了的話反而會(huì)損害其水溶性維生素,影響營(yíng)養(yǎng),如番茄之類更可直接生吃。但豆皮、豆干這些菜富含植物蛋白,容易滋生細(xì)菌,因此要燙上兩三分鐘才保險(xiǎn)。
丸子:一般浮起來(lái)就可以吃啦,如果是速凍里剛拿出來(lái)的話就再多煮一下,滾水的鍋,基本5分鐘之內(nèi)搞定。