獼猴桃在市面上都可以買到,不管是水果店還是超市,幾乎常年都可以看到獼猴桃的身影,那么我們?nèi)ベI獼猴桃的時候,怎樣才能挑到質(zhì)量好的,比較甜的獼猴桃呢?
首先,最好選擇果型比較規(guī)則的獼猴桃,獼猴桃一般是呈上大下小的雞蛋形狀,而一些不良商家使用膨大劑之后的獼猴桃是扁扁的直筒型,這種就不要買了。
其次,獼猴桃的果臍也是得看看的,呈雞嘴形狀的就是優(yōu)質(zhì)的,而呈鴨嘴形狀的就是使用了膨大劑的,膨大劑的濃度越高,果臍就會越長。
第三,還要選擇表皮光滑,沒有皺紋的獼猴桃,這樣的獼猴桃比較優(yōu)質(zhì),也比較新鮮,如果果毛粗硬容易脫落的話,就是質(zhì)量不好的。
最后,還可以看看獼猴桃的果心,優(yōu)質(zhì)的獼猴桃果子切開后果芯翠綠,而使用了膨大劑的獼猴桃切開后果芯粗而帶點黃,大家得注意看哦!