清燉鯉魚(yú)很多人都覺(jué)得口味太清淡了,想加入一些什么調(diào)料,但又怕影響鯉魚(yú)的鮮味,那該怎么辦呢?今天媽網(wǎng)百科小編就給大家介紹,在清燉鯉魚(yú)的時(shí)候,可以加入的調(diào)料有哪些,既能調(diào)味,又不會(huì)影響魚(yú)本身的鮮美。
清燉鯉魚(yú)要什么調(diào)料?
方案一:蔥、干辣椒、食鹽、小米椒、蔥、蒜、白酒、生抽、白糖。在這個(gè)調(diào)料方案里面的白酒,可以對(duì)鯉魚(yú)的腥味進(jìn)行大部分的消除,同時(shí)辣椒不僅讓人開(kāi)胃,而且也讓清燉鯉魚(yú)的外形更加美觀了。
方案二:花椒、醋、蔥、食鹽、大料。這個(gè)調(diào)料方案就比較簡(jiǎn)單,基本很多寶媽廚房中就有的了,可以隨手拈來(lái)烹調(diào)出家??谖兜那鍩貂庺~(yú)哦!
方案三:冬筍、火腿、食鹽、味精、蔥、姜、料酒、豬油。稍微喜歡重口味的小伙伴可以用這一個(gè)調(diào)料方案,而且還有香香的火腿,爽口的冬筍,頓時(shí)味道豐富起來(lái)了。