刺梨果是薔薇科植物繅絲花的果實,它是一種野生的植物,在我國西南一些山區(qū)的山坡或者路旁的灌叢中可以找到刺梨的身影,刺梨果也叫茨梨、木梨子、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果等,它的果實是黃色的,有時候也會泛著紅暈,最特別之處在于刺梨果的果皮上有不少小肉刺,但是把它剖開,就可以看到里面柔軟的黃色果肉了。
刺梨果每年的8、9月份成熟,味道酸甜可口,而且汁液也很豐富,它的維生素C含量在水果界中都是杠杠的,被稱為“維C之王”,對我們的健康來說是十分有益的。刺梨的藥用價值也很高,其花、葉、果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補和止瀉的功效。