提子皮的功效與作用

喜歡吃提子的人肯定糾結(jié)過(guò)要不要?jiǎng)兊籼嶙拥钠?，這層不厚不薄的皮剛好緊密地包裹著美味的果肉，總之是很難剝下來(lái)的，索性就一起吃了吧。不明不白地吃了這么多提子皮，你一定很想知道它到底有什么功效吧，快來(lái)看看吧。

1、降血脂

提子皮中富含一種多羥基酚類(lèi)化合物，這種叫做白藜蘆醇的物質(zhì)具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等功效。

2、抗衰老

提子皮中的單寧也是一種很有效的物質(zhì)，它可以抗過(guò)敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病。

3、保護(hù)心血管

提子皮中還含有花青素，這種物質(zhì)是可以有效保護(hù)心血管健康的，現(xiàn)代人患心血管疾病的幾率越來(lái)越高，真的很有必要預(yù)防一下。

4、抗癌

沒(méi)錯(cuò)，提子皮還有抗癌的功效，研究人員發(fā)現(xiàn)，提子皮中含有一些抗癌物質(zhì)，而對(duì)不少食物的研究表明，這種抗癌物質(zhì)就是在提子皮和紅葡萄酒中最多。