修得了bug未必會煲枸杞紅棗烏雞湯啊,無論在哪個時代都是妹紙男同胞永遠的痛!取個不會煲湯的女人,嫁個不會煲湯的男人,這日子沒法過了。要好好過活,就關注媽網(wǎng)百科手把手教你怎么煲出好喝的枸杞紅棗烏雞湯,一點不難,除非腦袋被門縫夾住了。下面貼出做法,一步兩步跟著做吧,平安夜晚餐有著落了!
【枸杞紅棗烏雞湯】
食材:枸杞一小把,紅棗10粒,烏雞1只,桂圓幾粒,姜,西洋參幾片。
配料:黃酒、鹽、胡椒粉。
1、黑不溜秋的烏雞洗凈哦,剁成塊然后放入熱水鍋中焯幾分鐘后撈起。
2、其它食材都洗干凈哦,姜去皮切片,桂圓小心去殼哦。
3、砂鍋或者電飯鍋一個,倒入適量的清水,加入烏雞、紅棗、枸杞、桂圓、西洋參、姜片以及黃酒,開火!
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時,之后放入鹽調(diào)味就ok了。
5、也可以將所有食材都放入燉盅里,之后隔水燉3個小時最后放鹽。