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人參果吃起來是爽甜多汁、清香味美,是解酒、解辣、解苦、解酸的理想水果,可直接當(dāng)做水果食用。
人參果也可作為蔬菜炒食、涼拌或紅燒,還可煮粥、煮湯,味道豐富,口感良好。
人參果還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產(chǎn)品,具有很高的使用價值和經(jīng)濟價值。
總的來說,人參果就是想怎么吃就怎么吃,關(guān)鍵在于我們喜歡怎么吃!