提子并不是一種容易保存的水果,新鮮的提子最好吃了,放一放,不僅口感變差,營養(yǎng)也會流失不少,所以最開始還是得提醒大家,買回來的提子就快點(diǎn)吃完吧,別放了!
當(dāng)然也有不得已需要保存幾天的情況,這時(shí)候就得注意了,提子一買回來不要急著都給洗了,你仔細(xì)看一下就可以看到提子上面一層白色的霜狀物質(zhì),這種物質(zhì)是可以幫助提子保鮮的,你一洗不就全沒了嗎,所以如果買回來的提子不打算一次吃完,就不要都洗了,每次吃多少洗多少是最好的。
沒吃完的提子怎么放呢?最好的方法當(dāng)然就是放進(jìn)冰箱冷藏,把溫度調(diào)到0攝氏度,濕度調(diào)到96%,這樣可以更好地保存提子。同時(shí)需要注意的是,和提子一起的冰柜里不要放味道比較濃的蔬菜,或者香蕉這類有催熟效果的食物,這樣會加速提子的成熟,不利于保存。