中草藥馬齒莧是一種堿性藥材,其被稱為“天然抗生素”,也因此,素有馬齒莧能治療腸炎的說(shuō)法。日常在我們可以制作馬齒莧炒雞蛋或者馬齒莧粥等菜肴,屬于易消化又有營(yíng)養(yǎng)的做法,通過(guò)食療對(duì)慢性腸炎的緩解有很大的幫助。
下面簡(jiǎn)要介紹一下馬齒莧粥的做法:
首先準(zhǔn)備馬齒莧30克(鮮60克),粳米60克。馬齒莧洗凈切碎,放置一旁備用,粳米淘洗干凈。然后將兩者同時(shí)放入鍋內(nèi),加水適量熬成粥。建議患者早晚服用,可將15日作為一個(gè)食療的療程。