椰子蟹不是一種常見的食物。椰子蟹遍布在太平洋一帶的珊瑚島上的,以前椰子蟹數量還是很多的,但是因為人們的大肆捕捉,到現在就已經極為稀罕了。在我國,只有臺灣地區(qū)才會有椰子蟹出現,因此要吃上椰子蟹不是一件簡單的事。
要吃到椰子蟹必須先到酒店提前預訂,一般只有高檔的酒店才有椰子蟹出售。椰子蟹的售價目前也沒有一個明確的定價。一般來說是按只來算的,不是論斤賣的,大概價格為30美元一只,換算為人民幣大約200元/只,相對價格是比較高的,普通老百姓一般消費不起。
目前,椰子蟹都是野生的,還沒有研究出椰子蟹的人工養(yǎng)殖方法,為了使它不至于滅絕,最好還是少吃一些。