干桂圓的作用可大著呢,吃過干桂圓的人可能會(huì)被干桂圓的那種特殊的味道所吸引,但是有些人卻對(duì)這種味道不感冒,不喜歡干桂圓的那種味兒!暫且先不說喜不喜歡干桂圓的那種味道,我們先來了解一下干桂圓的作用,了解了這些之后,再來回答究竟喜不喜歡吃吧!
1、干桂圓具有益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
2、桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、桂圓具有養(yǎng)血安胎的作用,因?yàn)楦晒饒A的含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、干桂圓還具有抗菌,抑制癌細(xì)胞,降脂護(hù)心,延緩衰老的作用。
了解了以上關(guān)于干桂圓的作用之后,大家對(duì)于干桂圓是不是又有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)了呢!現(xiàn)在,要是問你究竟喜不喜歡吃干桂圓,大家的回答還是原來的答案嗎?