紅棗桂圓黑米粥養(yǎng)血安神,健脾補(bǔ)血;是冬季里最適合女性食用的保健養(yǎng)生粥,并且紅棗桂圓黑米粥的做法也非常的簡(jiǎn)單,然而大家知道紅棗桂圓黑米粥的做法嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家紅棗桂圓黑米粥的做法吧!
主料:糯米50克、黑米30克、紅棗10粒、桂圓20粒、紅糖適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材,紅棗用清水浸泡。
2、大米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆谩?
3、免火再煮鍋內(nèi)膽加入適量的清水燒開,加入紅棗和桂圓。
4、在放入糯米和黑米,加蓋大火煮上10分鐘。
5、然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘即好,食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。
溫馨提示:
此粥適合女性,補(bǔ)血效果很好,食用的時(shí)候加入紅糖效果更佳,:黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
中醫(yī)認(rèn)為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精之功,對(duì)于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。