椰子粉跟奶粉一樣,可以直接沖泡飲用。親們可以依據(jù)個(gè)人口味取適量的椰子粉放到開水中沖調(diào)均勻,即可飲用,喜歡不同味道的麥片、奶茶或者巧克力,這樣的飲品別有一番滋味哦!此外,椰子粉也可以代替新鮮椰子汁做甜品或者湯品,下面,媽網(wǎng)百科為大家介紹一款簡(jiǎn)單易做的椰子粉食品——木瓜椰奶凍。
材料:木瓜、牛奶、椰子粉、白糖、吉利丁片
制作過程:
1、將牛奶倒入鍋內(nèi),往里加糖跟椰子粉,小火微加熱后關(guān)火,牛奶盡量不要煮沸,營(yíng)養(yǎng)要損失掉的。
2、吉利片用冰水泡軟,擠掉水份,倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中,涼透后備用。
3、木瓜從頭部切開,約6-7公分,用長(zhǎng)勺子把里面的籽都給挖出來,取一小點(diǎn)的碗,將木瓜放進(jìn)去,能保持直立就可以了。
4、將涼透后的牛奶倒入木瓜中,蓋上切下的木瓜頭,包上保鮮袋放冰箱,冷藏2小時(shí)以上,看里面的奶都凝固了后就可以切片裝盤。