高壓鍋豬蹄燉黃豆,是一道美味又營養(yǎng)的食物,因此人人都愛吃。但是你鐘情于它,它可不一定待見你,只要你是屬于不能吃豬蹄或者是不能吃黃豆中的任何一類人,那你就與這道美味的豬蹄燉黃豆美食徹底無緣啦!下面,大家就對照著下面的內(nèi)容看看你究竟是屬于哪一類?
豬蹄的宜忌人群:
豬蹄對于一般人來說,都是可以吃的,更是老人、婦女、失血者的食療佳品,尤其適宜血虛者、年老體弱者、產(chǎn)后缺奶者、腰腳軟弱無力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用;但是對于安歇有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多;患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的兒童一次也不能過量食用。
黃豆的宜忌人群:
黃豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;腦力工作者和減肥的朋友也很適合吃黃豆;但是消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食,因為黃豆在消化吸收過程中會產(chǎn)生過多的氣體造成脹肚,另外患有嚴重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者應(yīng)禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。
媽網(wǎng)小碎語:看了上面的介紹,大家知道自己到底屬于哪一類人群了嗎?如果知道了,在吃豬蹄燉黃豆的時候就要站好隊了,千萬不要被美食誘惑到了,如果你大膽的“越雷池一步”,最后受罪的就是你了!