白灼基圍蝦蘸什么蘸料好

相對(duì)比較清淡的白灼基圍蝦，如果能配上精心調(diào)制的醬料一起食用，那就更能激發(fā)基圍蝦的美味，吃起來更加清爽可口，又別有滋味，那么白灼基圍蝦蘸什么蘸料好呢？下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹白灼基圍蝦蘸料的做法！

做法：

1、將蔥絲和姜絲放入一個(gè)大碗中，炒鍋燒熱，倒入色拉油，油溫6成熱時(shí)倒入紅教圈和野山椒粒爆香即可裝入放有蔥姜絲的碗中。

2、鍋中燒熱油，油稍微多一點(diǎn)，油溫8成熱時(shí)，關(guān)火，將熱油刺在蔥姜絲上，然后將李錦記蒸魚豉油倒入鍋中，在家一點(diǎn)點(diǎn)海天金標(biāo)生抽，二者比例為四比一。

3、最后，將豉油汁倒入刺好油的蔥姜絲紅椒圈碗中，一碗蘸汁就搞定了。

做法是否很簡單呢？愛吃蝦的吃貨們趕緊學(xué)起來吧！