希鯪魚刺身的口感非常獨特,而且很有嚼勁,相信很多人對于這樣一道特色的日本料理都念念不忘吧。不用去日本料理店,也不用買買買,媽網(wǎng)百科告訴大家希鯪魚刺身的做法,讓你輕松在家自己IDY 希鯪魚刺身,很快就可以吃到美味的希鯪魚刺身哦。
希鯪魚刺身
食材:希鯪魚、鹽、醋、鹽、醬油、芥末、檸檬汁。
做法:
1、準(zhǔn)備好上述食材;
2、先將希鯪魚洗凈,然后切片;
3、再將希鯪魚魚籽洗干凈;
4、用壓板將希鯪魚和希鯪魚魚籽一起壓制,壓成板狀即可。
5、這個時候希鯪魚就做好了,然后就是要裝盤,裝盤的時候注意美觀哦。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:將希鯪魚刺身裝在晶瑩透亮的玻璃碟里,然后再點綴上了一朵嬌艷的楊蘭,這個時候在希鯪魚刺身上擠上幾滴檸檬汁,粘上醬油和節(jié)目就可以開始吃了哦。