如何在家自制午餐肉罐頭

看了那么多的午餐肉罐頭，是不是覺得眼花繚亂了？現(xiàn)在的食品安全問題太多，我們不得不注意，也不放心在外面買的食物，于是很多媽媽們都選擇自己制作午餐肉罐頭，那么具體怎么制作呢？一起來看看吧！

下面就給大家介紹簡單的午餐肉的做法，要準備以下材料：五花肉475克、水145克、午餐肉調(diào)料45克。

具體做法如下：準備好五花肉，將其剁成塊狀，接下來準備午餐肉調(diào)料。把午餐肉放在絞肉機里充分絞碎，并且剁成肉泥狀。準備調(diào)料，把調(diào)料倒進碗里，用一小碗水，混合均勻后，將調(diào)料汁倒進肉餡中，充分攪拌至糊狀，放進保鮮盒，戴上手套把肉壓勻壓平。水開后大火蒸40分鐘，就可以出鍋了。拿出來切成片就和超市里賣的看起來差不多了。