早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則,同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導(dǎo)地位。那么較好地保留好五谷雜糧營養(yǎng)成分的五谷雜糧窩窩頭具有著什么樣的營養(yǎng)價值呢?五谷雜糧窩窩頭的營養(yǎng)價值是什么呢?接下來媽網(wǎng)百科將為大家進行相關(guān)的介紹。
五谷雜糧窩窩頭的食用對人體有著許多益處。五谷雜糧窩窩頭中的營養(yǎng)素非常豐富,其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍,而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。五谷雜糧窩窩頭是膳食纖維的主要來源,而且擁有大量能降低膽固醇、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,因此幾乎能夠提供人體必需的大多數(shù)營養(yǎng)素,可說是最具營養(yǎng)價值的食物群。因此大家可以適量地食用五谷雜糧窩窩頭。