八月瓜可以作為一種水果生吃,也可以煮來吃。功效多多的它,吃法也是各異呢!不過,無論是怎么吃的它都是營養(yǎng)豐富,乳白多汁,香甜滑嫩。
一、生吃
八月瓜要變軟了,完全熟了才可以吃的,而且它的果可以吃,皮也很有用,籽也不要錯過哦。如果買回來的八月瓜果皮果肉已經(jīng)是軟的,可以除去保鮮膜后,掰開果皮,用勺挑取果肉,放在碟中慢慢享用就可以了,是不是很簡單?不過要連肉帶籽一起吃哦,這樣可以促進(jìn)腸胃蠕動幫助消化,籽膜胚營養(yǎng)價值更高,更有利健康。也可吐出籽洗凈后曬干昨種用或榨油,或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時候,只需嚼服幾粒便可治愈了。
如果,買回的八月瓜果皮果肉未軟,請用紙箱裝好不可弄破保鮮膜哦!存放在室內(nèi)遮光的地方,讓它自然熟透,帶果皮果肉軟后才可以拿出來吃哦。切記不要急于食用,不熟的話,會影響口感的哦。
另外,如果量多需要貯存,可將果皮未軟且未炸口的鮮果用食品保鮮袋包好,放在冰箱里,可貯存保鮮60天以上,每次打開冰箱的時候,發(fā)現(xiàn)有一個、兩個的果皮變軟了,就可以把它拿出來食用啦。
二、泡茶喝
它的果肉供你品嘗之后,不要急著把皮扔掉哦,它的果皮可以用飲用水洗刷干凈后切成絲,曬干或烘干后,貯存于密封的鐵盒中做保健茶用。
三、煮來吃
八月瓜6個,剝?nèi)ス?,加蜂蜜和水適量,煮熟食,也一樣地美味。