沙姜雞腳雞腳中最主要的食材就是雞腳,雞腳在生活中并不少見,了解雞腳的營養(yǎng)價值和功效也是很有必要的。那么雞腳有什么功效呢?
雞腳的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。
雞腳富含脂肪,維持體溫和保護內臟。
雞腳能提供必需脂肪酸。
雞腳能促進脂溶性維生素的吸收。
雞腳增加飽腹感,同時富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡的功能。
雞腳富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。