用拐棗泡出來的酒具有止咳平喘,活血化瘀,生津止渴,通經(jīng)祛濕的功效,對(duì)人有很好的保健作用。但是在制作的過程中,有幾點(diǎn)需要注意:
首先,蒸拐棗的時(shí)候最好不要蒸熟,曬的時(shí)候只要曬干就可以了;
其次,每日喝的量最好是2次,早晚各一次,每次的大概在20毫升左右;
第三,一般拐棗酒泡好的時(shí)間大概一個(gè)月就可以了,這時(shí)可以直接打開喝。拐棗酒泡的時(shí)間越長(zhǎng)也許喝了會(huì)越好,時(shí)間可以自由決定。