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無花果干可以泡水喝嗎?可以的,無花果干本身比較脆硬,需要泡水將其軟化,經(jīng)過開水泡制后,無花果的營養(yǎng)成分會被稀釋除了,容易被人體吸收。
無花果糖干分含量很高,其中可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重),而蔗糖僅占7.82%(干重),泡水飲用具有明顯的保健作用。
那么無花果干要怎么泡水喝呢?
做法是每次取10克無花果干,用沸水沖泡,代茶飲,能夠起到健脾胃、助消化的作用,可以用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。