藍莓干就是曬干的藍莓,它的味道與新鮮的藍莓相比較,自然是差一點的,但誰叫新鮮的藍莓保存不了多久呢,過了藍莓成熟的季節(jié),大家就只有通過吃藍莓干來代替啦!不過,話說回來,藍莓干的味道也是不錯的,除了具有藍莓的口感之外,藍莓干的功效與作用也是很高的哦!
第一,藍莓果實含有苷色素,對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
第二,藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。
第三,藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
第四,藍莓干還具有保護毛細血管及抗氧化的作用,延緩腦神經(jīng)衰老,增強記憶力的作用;具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著;具有抗癌作用;具有維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋的作用!
媽網(wǎng)小碎語:又到了媽網(wǎng)碎碎念的時候了,對于藍莓干,雖然在口感上面與新鮮的藍莓有著一定的差距,但是它保存時間長呀,這就是它的優(yōu)勢所在,另外,雖然制成藍莓干了,藍莓擁有的功效,它可是一樣都不缺的哦!