姜汁松花蛋是一道非常惹人喜歡的松花蛋做法哦!畢竟松花蛋吃太多不好,而且聽說表面細菌可不少呢,但是搭配姜汁一起吃,可是放心不少,因為姜汁可以殺菌消毒哈!
那么,姜汁松花蛋有什么營養(yǎng)呢?
姜汁松花蛋里面有較多的礦物質(zhì)元素,不過脂肪和熱量卻比較低。食用姜汁松花蛋可以刺激消化器官,起到增進食欲、加快身體內(nèi)對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收能力。
同時,姜汁松花蛋還能中和胃酸,而松花蛋本身就有清涼降壓和養(yǎng)陰潤肺、保護血管的功效,所以整道姜汁松花蛋還能起到保護大腦的作用。