一盤炒冷面的單位熱量為160大卡,和普通炒面的單位熱量相仿。在炎炎夏日,吃上一盤炒冷面所攝取的總熱量含量是十分高的。所以不建議減肥的人群食用炒冷面。不過由于炒冷面的蔬菜搭配,使炒冷面的營養(yǎng)搭配更加均勻,比普通炒面對人體維持健康所提供的營養(yǎng)更加豐富。所以當(dāng)你想要食用一盤炒面的時候,不如選擇一盤炒冷面。更加有勁道的冷面,加上爽脆的蔬菜,其中帶給你的口感可謂妙不可言。在冬天,人體需要大量熱量來預(yù)防寒冷,所以在冬天吃上一盤噴香爽脆的炒冷面,不妨是一種好的選擇。