紅雞蛋怎么做

記得小時候，每逢過年過節(jié)喜事多的時候，到處都能看到紅雞蛋的紅彤彤的影子，或者還有鄰居的大叔拎著一籮筐的紅雞蛋逐家逐戶地分派，那張笑臉，至今還能記得。但紅雞蛋的做法如今并不是很多人知道了，到底紅雞蛋怎么做呢？

準(zhǔn)備材料：雞蛋適量，紅紙。

1、先煮熟雞蛋，用紅紙在雞蛋外面慢慢地摩擦，這樣你會發(fā)現(xiàn)雞蛋的殼會變成紅色，不過要慢慢擦均勻，使紅色包裹著整個雞蛋才算完成哦。

2、準(zhǔn)備一只碗、一雙筷子、一張紅紙，當(dāng)然少不了的就是煮熟的雞蛋。將紅紙剪成剛好包裹雞蛋的大小，將紅紙放在碗里面，倒入熱開水，讓紅紙的顏色全部跑到水里面，然后將紅紙包住雞蛋放在碗中的熱水里面，再用筷子將雞蛋攪動，直到雞蛋外的紅紙完全被水浸泡濕為止。保持雞蛋被包裹的狀態(tài)1小時就差不多可以了，期間記得翻動一下，避免紅雞蛋上色不均勻。