洋姜可以生吃嗎

洋姜在日常生活當(dāng)中非常常見(jiàn)，很多人對(duì)于常常看見(jiàn)的東西就會(huì)掉以輕心，以為都沒(méi)有害。腌制的洋姜很多人都吃過(guò)，但總有人想另辟蹊徑，獵奇一些新鮮事物。洋姜可以生吃嗎？這個(gè)問(wèn)題就是我們的一位網(wǎng)友的詢問(wèn)~

@網(wǎng)友中美不是大美：前幾天照著媽網(wǎng)百科的腌制洋姜的步驟做了之后，我和男票都很喜歡吃，咬起來(lái)清清脆脆的，吃起來(lái)卻酸酸甜甜的。一下子多吃了好幾碗飯呢。越看越覺(jué)得洋姜是個(gè)小可愛(ài)，我就想生吃它會(huì)怎樣，不是說(shuō)洋姜具有很好的功效嗎。洋姜可以生吃嗎？

媽網(wǎng)百科解答：雖然洋姜生吃是可以的，但是也要注意，不要食用過(guò)多，掌握好量比較好。洋姜具有止血涼血功效，生洋姜的口感并不太好，一般是用來(lái)腌制咸菜，當(dāng)然也可生食與熟食。而且食用洋姜可以控制尿糖作用。但是生洋姜吃多了容易腹瀉，所以一般不建議吃生洋姜，至少要腌制后再吃比較好~