漢斯意大利面醬食譜推薦

漢斯番茄家族系列包括罐裝番茄、番茄醬、意大利面醬、燒烤醬，已經(jīng)主導(dǎo)了美國廚房100多年，在千百萬美國家庭、各個酒店、學(xué)校、甚至在體育場和許多主題公園中都可以發(fā)現(xiàn)它們的身影。漢斯意大利面醬既然這么好，那么漢斯意大利面醬食譜有哪些呢？下面給大家簡單介紹兩種以供參考。

食譜推薦一：

原料：意大利面100克、西芹30克、番茄200克、大蒜2瓣、洋蔥1/2小個、牛瘦肉200克、漢斯意大利面醬60克、紅酒15ML、高湯適量、鹽適量、橄欖油適量、羅勒葉適量。

做法：

1、將牛瘦肉洗凈瀝干水分，切小塊，放入攪肉機內(nèi)，啟動攪肉機將牛瘦肉攪打成肉餡備用。

2、將所有蔬菜洗凈，番茄切小粒、洋蔥去皮切小粒、大蒜切碎粒、西芹切碎粒、羅勒葉剁碎備用。

3、平底鍋內(nèi)倒入適量橄欖油，加熱后倒入洋蔥粒、羅勒葉碎、大蒜粒炒香。

4、倒入牛肉餡翻炒均勻，倒入番茄粒，西芹粒炒勻。

5、加入番茄醬、紅酒繼續(xù)翻炒出湯汁。

6、調(diào)入高湯，加入少許鹽，燜煮至湯汁濃稠時關(guān)火備用。

7、湯鍋內(nèi)加入適量清水，加入少許鹽，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面條無硬心。

8、撈出控干水分，加入少許橄欖油將面條拌勻。

9、拌好的意大利面盛入盤中，拌上漢斯意大利面醬即可食用。

食譜推薦二：

原料：蝦仁、扇貝肉、洋蔥、紫甘藍(lán)、西蘭花、苦菊、漢斯意大利面醬、橄欖油、鹽、糖。

做法：

1、將意大利面、蝦仁、扇貝肉、洋蔥、紫甘藍(lán)、西蘭花、苦菊、洋蔥切丁、紫甘藍(lán)、西蘭花、苦菊改刀備用。

2、蝦仁、扇貝肉洗凈后入鍋炒制，炒制一下再盛出備用。

3、鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將意大利面入鍋煮7-8分鐘。

4、面煮好后盛出過涼，然后將面取出控水。

5、平底鍋中加入橄欖油，油熱后加入洋蔥丁煸香。

6、洋蔥丁煽香后倒入番茄醬轉(zhuǎn)小火炒制。

7、加入少許開水，然后加入鹽和糖再進行炒制。

8、炒制2分鐘后再加入煮好的意大利面和炒制好的蝦仁、扇貝肉炒制。

9、再將各種蔬菜入鍋翻炒，最后淋上漢斯意大利面醬即可。