天麻因其名貴而聞名,鑒于天麻價(jià)格的昂貴,一些不法商人就以相似的其他根莖冒充天麻,欺騙大眾。由于天麻的藥用價(jià)值高,且功效及作用明顯,因此到目前為止天麻的需求量還是在逐步的上升,那么對(duì)于天麻的鑒別就更加有必要了解了。
天麻為長(zhǎng)橢圓形,略扁,皺縮而彎曲,一端有殘留莖基,紅色或棕紅色,俗稱“鸚哥嘴”,另一端有圓形的根痕。表面黃白色或淡黃棕色,半透明,常有淺色片狀的外皮殘留,多縱皺,并可見數(shù)行不甚明顯的須根痕排列成環(huán)。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷。其斷面略平坦,角質(zhì)黃白色或淡棕色,有光澤。放口中咬嚼一下,較脆,有黏性。氣特異,味甘。
根據(jù)老藥工的經(jīng)驗(yàn),辨別真假天麻的方法可以概括為:
“天麻長(zhǎng)圓扁稍彎,點(diǎn)狀環(huán)紋十余圈;頭頂莖基鸚哥嘴,底部疤痕似臍圓?!比羧噪y以鑒別,就需要請(qǐng)專家進(jìn)行顯微鑒別和理化鑒別了。天麻以色黃白、半透明、肥大堅(jiān)實(shí)者為優(yōu);色灰褐、體輕、斷面中空者為次。按地區(qū)講,四川的廣元,陜西的寧強(qiáng),吉林的渾江,湖北的神農(nóng)架,都出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)天麻,被稱為道地藥材。
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